Interior Showroom Opening Reception Party

オランダ発日本発上陸のインテリアショップオープニングレセプション。独創的かつ美しく妖しいデザインのブランドコンセプトに合わせ、独創的なアイデアと色使い、妖しげな要素を盛り込んだフードを。ロールケーキのように見えるのは、鮮やかなグリーンのスポンジサレ(塩味のスポンジケーキ)でサーモンディップを巻いたもの。
色とりどりのグリル野菜をセルクルで抜いて重ねたミルフィーユピンチョス。ブラック&イエローマーブルのクッキーの上には紫芋のムース。ゴルゴンゾーラのクッキーには生ハムを巻いて。